Кафе «Хачапури»
Задача
- Найти арендатора с необычной концепцией для помещения с очень сложными планировками
- Поиск ограничивался профилем арендатора – заведения общественного питания, готовые открыть ресторан с верандой в многоуровневом помещении
- При этом помещение находится в зоне высокой конкуренции, в непосредственной близости работает множество крупных операторов общепита
Результат
- Найден арендатор для помещения со сложной многоуровневой планировкой и возможностью размещения веранды.
- Проработано более 100 ресторанных концепций, соответствующих требованиям объекта.
- Проведено свыше 20 показов помещения потенциальным арендаторам.
- Несмотря на высокую конкуренцию со стороны крупных операторов общественного питания, подобран оптимальный арендатор.
- Кафе сети «Хачапури» открылось в Аптекарском огороде на Проспекте Мира на выгодных для собственника коммерческих условиях.